以難度來說，麥理浩徑第三段必定入選三甲，峰巒迭起、高低起伏不定，需要攀越岩頭山、畫眉山、雷打石和雞公山四個約海拔400米高的高峰，走上山徑，不只有「只緣身在此山中」的樂趣，更有「橫看成嶺側成峰」的景況。特別在叢林深處，大家還有機會看見隱身其中的舊日梯田蹤影。要從起點北潭凹攀上牛耳石山，是麥理浩徑第三段的一大挑戰。長約一公里的石階梯，每一級都考驗大家的毅力，辛苦走到岩頭山上總有回報，東面是企嶺下海、北臨吐露港，西望大埔，南見馬鞍山，抵達山頂嶂上小休後，繼續向雞公山進發，有心挑戰這一段路的話，除了足夠的休息，還要謹記帶備充足糧水作補給！
